
10 Kuliner Teraneh di Italia yang Bikin Penasaran (dan Mungkin Sedikit Ngeri)
Italia terkenal dengan kuliner kelas dunia seperti pizza, pasta, dan gelato. Namun di balik popularitas masakan klasik tersebut, ternyata negara ini juga menyimpan beragam makanan unik dan tak biasa—bahkan bisa dibilang aneh di lidah orang luar. Berikut adalah daftar 10 kuliner teraneh di Italia yang wajib diketahui oleh para pencinta kuliner ekstrem dan traveler pencari […]
Read More
Dessert Fusion Timur Tengah-Korea: Bingsu Rasa Dates & Sesame Saudi
Dalam dunia kuliner modern, perpaduan cita rasa dari berbagai budaya semakin populer dan menjadi tren menarik bagi para pencinta makanan. Salah satu inovasi menarik adalah fusion dessert yang menggabungkan rasa khas Timur Tengah dan Korea, khususnya melalui kreasi bingsu rasa dates dan sesame ala Saudi Arabia. Bingsu sendiri merupakan hidangan pencuci mulut khas Korea yang […]
Read More
Dessert Ramadan: Qatayef Stuffed dengan Cokelat dan Keju Halloumi
Bulan Ramadan identik dengan tradisi berbuka puasa yang penuh makna. Selain hidangan utama, dessert atau makanan penutup juga memiliki tempat spesial dalam momen berbuka. Salah satu dessert khas Timur Tengah yang kerap hadir saat Ramadan adalah Qatayef sejenis pancake mini yang biasanya diisi, dilipat, lalu digoreng atau dipanggang. Namun kali ini, Qatayef hadir dengan sentuhan […]
Read More
6 Rekomendasi Kuliner Malam Surabaya Barat, Wajib Coba!
Sebagai bagian dari kota yang menarik dari segi kuliner, Surabaya Barat menawarkan kehidupan kuliner yang tak boleh kamu lewatkan, apalagi saat malam hari. Dalam suasana malam yang hidup, pengunjung dapat menemukan warung kaki lima yang menyajikan hidangan tradisional yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan. Ini beberapa kuliner malam Surabaya Barat yang wajib kamu coba. 1. […]
Read More
7 Tempat Kulineran Terbaik di Dieng yang Wajib Dicoba Wisatawan
Dataran Tinggi Dieng tidak hanya terkenal karena keindahan alam dan kawahnya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner lokal yang menggoda. Jika kamu berencana mengunjungi Dieng, jangan hanya fokus pada objek wisata alamnya saja—pastikan juga untuk mencicipi ragam kuliner khas yang bisa membuat perjalananmu semakin berkesan. Berikut ini adalah rekomendasi tempat kulineran terbaik di Dieng yang wajib […]
Read More
Menguji Adrenalin di Lidah: Menjelajahi Kuliner Ekstrem Korea Selatan yang Unik dan Mendebarkan
Korea Selatan dikenal luas karena kelezatan kuliner tradisionalnya seperti kimchi, bibimbap, bulgogi, dan tteokbokki. Namun, di balik kepopuleran makanan khas yang ramah di lidah, Korea juga menyimpan sisi lain dari dunia kuliner yang tidak banyak diketahui wisatawan biasa — yaitu kuliner ekstrem. Bagi sebagian orang, kuliner ekstrem mungkin terlihat menjijikkan atau bahkan menakutkan, tetapi bagi […]
Read More
Manisan Warisan Raja: Resep Rahasia Khabeesa dari Dapur Kerajaan
Di balik gemerlap istana dan kemegahan upacara kerajaan, tersimpan warisan kuliner yang kaya rasa dan sejarah. Salah satu manisan yang menjadi simbol keagungan dapur kerajaan Timur Tengah adalah Khabeesa—hidangan manis yang penuh rempah, kelembutan, dan aroma nostalgia. Tidak sekadar sajian penutup, Khabeesa adalah cerminan budaya, kelas, dan bahkan kekuasaan yang diwariskan lintas generasi. Kini, resep […]
Read More
Dessert Ramah Diabetes: Inovasi Kurma Sukari tanpa Gula Tambahan
Diabetes menjadi salah satu masalah kesehatan yang semakin meningkat di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Penyakit ini terjadi ketika tubuh tidak dapat memproduksi cukup insulin atau tidak dapat menggunakan insulin secara efektif, yang menyebabkan kadar gula darah menjadi sangat tinggi. Bagi penderita diabetes, mengatur asupan gula sangat penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah komplikasi […]
Read More
Hidangan Kuliner Dewasa di Thailand: Eksotisme Rasa yang Tak Biasa
Pendahuluan Thailand dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Asia. Selain makanan jalanan yang populer seperti pad thai, tom yum, dan mango sticky rice, negeri Gajah Putih ini juga memiliki sisi kuliner yang jarang dibicarakan secara terbuka: kuliner dewasa. Dalam konteks ini, kuliner dewasa bukan selalu berarti vulgar, melainkan mengacu pada makanan atau pengalaman […]
Read More
Nasi Beringin: Makanan Tahan Lama Ala Desa
Di tengah derasnya arus modernisasi, banyak tradisi kuliner khas desa yang tetap bertahan dan menjadi warisan berharga. Salah satunya adalah Nasi Beringin, makanan tradisional yang dikenal karena daya tahannya yang luar biasa serta cita rasanya yang khas. Nasi Beringin bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol dari kearifan lokal masyarakat desa yang tahu cara menyiasati […]
Read More
10 Fakta Menarik Kota Napoli, Destinasi Wisata Kuliner di Ujung Selatan Italia
Wah, kalau kamu penggemar pizza otentik, sejarah kuno, dan slot rajazeus suasana kota yang hidup, kamu harus banget kenalan sama kota satu ini: Napoli (Naples), kota yang jadi surga kuliner sekaligus harta karun budaya di Italia bagian selatan! Yuk, simak 10 fakta menarik tentang Kota Napoli yang bakal bikin kamu makin pengen masukin kota ini […]
Read More
Makanan Pasar dengan Tangan Tanpa Sarung: Tradisi Kenyamanan atau Risiko?
Pasar tradisional di Indonesia selalu memiliki daya tarik tersendiri. Selain hiruk-pikuk aktivitas jual beli, salah satu hal yang paling menarik dari pasar adalah ragam makanannya—dari jajanan pasar seperti klepon, onde-onde, risoles, hingga makanan rajazeus online berat seperti soto, pecel, dan nasi uduk. Namun, satu pemandangan yang sering terlihat dan masih menjadi perdebatan hingga kini adalah […]
Read More
Haleem: Bubur Daging dengan Tekstur ‘Mencurigakan’
Di dunia kuliner, ada banyak makanan yang memiliki tekstur unik dan rasa yang khas. Salah satu hidangan yang seringkali menimbulkan reaksi beragam adalah haleem. Makanan ini, yang memiliki tekstur agak “mencurigakan” bagi sebagian orang, merupakan campuran antara bubur daging dan rempah-rempah yang kaya rasa. Meski begitu, haleem telah lama menjadi favorit di banyak negara, terutama […]
Read More
Chai dengan Susu Kadaluarsa di Warung Tepi Jalan: Hangatnya Menggoda Risikonya Mengintai
Di sudut-sudut jalan yang ramai di India, Pakistan, hingga kawasan Asia Tenggara, warung-warung kecil penyaji chai (teh susu khas) selalu menjadi tempat persinggahan favorit. Asap mengepul dari panci besar, aroma rempah yang harum, dan suara denting gelas kaca jadi irama khas pagi dan senja. Namun, di balik kenikmatan secangkir chai hangat, tersimpan sebuah kisah yang […]
Read More
Chapati Berlumur Minyak Bekas Pakai Goks Banget?!
Chapati, roti pipih asal India yang telah mendunia, dikenal sebagai makanan sederhana namun mengenyangkan. Terbuat dari tepung gandum utuh, air, dan sedikit garam, chapati biasanya dimasak di atas wajan panas tanpa tambahan lemak berlebihan. Namun, di beberapa sudut jalanan India atau bahkan warung-warung kecil yang ramai pembeli, chapati seringkali disajikan dengan “glaze spesial”: minyak bekas […]
Read More
Mie Ayam Jamur ‘Abang-Abang’: Jamur Hitam dan Minyak Berlebih Takuya Fans Berbondong
Di tengah ramainya deretan kuliner kaki lima, satu sajian yang tak pernah kehilangan penggemar adalah mie ayam jamur, khususnya dari gerobak-gerobak kaki lima yang digerakkan para “abang-abang” penjaja setia. Namun, salah satu varian yang cukup ikonik—dan mungkin sedikit kontroversial—adalah mie ayam jamur hitam dengan minyak berlebih, yang justru menjadi favorit kalangan tertentu, termasuk komunitas penggemar […]
Read More
Kuliner Pasar Tradisional: Tahu Bulat Digoreng di Minyak Jelantah Tapi Laris Manis
“Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, anget-anget!”Siapa yang tak kenal jingle legendaris ini? Tahu bulat sudah menjadi ikon kuliner jalanan, terutama di pasar-pasar tradisional yang selalu ramai sejak pagi buta. Bentuknya bulat sempurna, digoreng langsung di atas mobil bak terbuka atau wajan besar, dan biasanya—ya, tidak bisa dipungkiri—digoreng dengan minyak yang entah sudah dipakai berapa […]
Read More
Martabak Manis Pinggir Jalan: Tepung dan Margarin Murah Tapi Antreannya Panjang
Siapa yang bisa menahan godaan saat martabak manis yang baru saja dipanggang dengan aroma harum menyeruak di udara? Mungkin kamu sudah sering menemui martabak manis di pinggir jalan, di warung kaki lima yang hanya membutuhkan wajan datar dan api kecil untuk https://www.alamwisatacimahi.com/ Siapa yang bisa menahan godaan saat martabak manis yang baru saja dipanggang dengan […]
Read More
Warung Nasi Campur di Terminal: Lalapan Dicuci Sekadarnya
Di tengah hiruk-pikuknya aktivitas di terminal, di antara kendaraan yang datang dan pergi, ada sebuah warung nasi campur sederhana yang selalu ramai dikunjungi. Terletak di sudut terminal yang sibuk, warung ini menyajikan hidangan sederhana namun memikat: nasi campur dengan lalapan yang dicuci seadanya. Meski terlihat begitu sederhana, bahkan terkesan kurang higienis bagi sebagian orang, warung […]
Read More
Kuliner Medan: Martabak Telur yang Dimasak di Pinggir Selokan Tetap Jadi Favorit
Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, dikenal sebagai surga kuliner medan dengan berbagai sajian lezat dan unik yang menggoda selera. Dari nasi goreng petai hingga soto Medan yang gurih, kota ini tidak pernah kehabisan inovasi dalam urusan rasa. Namun, di tengah gemerlapnya ragam kuliner, ada satu sajian jalanan yang mencuri perhatian—Martabak Telur yang dimasak di […]
Read More
Kimbap ala Indonesia: Isian Ayam Suwir & Tempe Orek Perpaduan Korea & Nusantara
Gelombang popularitas budaya Korea Selatan telah menyentuh berbagai aspek kehidupan, termasuk dunia kuliner. Salah satu hidangan khas Korea yang cukup populer di Indonesia adalah kimbap—makanan praktis yang sekilas mirip sushi, namun dengan rasa dan konsep yang berbeda. Kimbap biasanya diisi dengan nasi, sayuran, dan daging atau telur, kemudian digulung dalam lembaran rumput laut (nori) dan […]
Read More
Pastel Tutup dengan Isian Spaghetti Bolognese: Perpaduan Cita Rasa Nusantara dan Italia
Pastel tutup, salah satu hidangan khas Indonesia yang sering hadir di meja makan saat acara keluarga, kini mendapat sentuhan modern yang tak kalah menggoda. Jika biasanya pastel tutup diisi dengan campuran daging ayam, wortel, kentang, dan telur, kali ini kita akan mencoba versi yang berbeda namun tetap menggugah selera—Pastel Tutup dengan Isian Spaghetti Bolognese. Bayangkan […]
Read More
Korean Corn Dog ala Indonesia: Varian Rasa Lokal yang Kreatif
Tren makanan Korea memang tak pernah ada habisnya. Setelah samyang, tteokbokki, dan kimbap, kini giliran Korean corn dog yang naik daun sebagai jajanan kekinian. Berasal dari Negeri Ginseng, corn dog versi Korea ini tampil beda dari versi Amerika—lebih renyah, lebih beragam topping-nya, dan tentunya lebih menggoda secara visual. Tapi yang menarik, di tangan kreatif para […]
Read More
Kombucha: Minuman Fermentasi Pahit yang Sedang Naik Daun
Dalam beberapa tahun terakhir, kombucha—minuman fermentasi berkarbonasi dengan rasa asam-pahit yang khas—telah menjadi tren kesehatan global. Ditemukan di rak-rak supermarket, kafe khusus, hingga dipromosikan oleh influencer kesehatan, kombucha tidak hanya diminum karena rasanya yang unik, tetapi juga karena manfaat probiotiknya. Apa sebenarnya kombucha? Mengapa minuman pahit ini semakin populer? Mari kita telusuri asal-usul, proses pembuatan, […]
Read More
Kolak Pisang vs Kolak Ubi: Mana yang Lebih Cocok untuk Buka Puasa?
Kolak adalah salah satu hidangan manis yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadan. Menu ini seringkali menjadi sajian pembuka yang menyegarkan dan menghangatkan perut setelah seharian berpuasa. Dari berbagai rajazeus login jenis kolak yang ada, dua yang paling sering ditemui di meja buka puasa adalah Kolak Pisang dan Kolak Ubi. Kedua hidangan ini […]
Read More
Kue Bangkit Ambon: Camilan Renyah Khas Maluku
Kue Bangkit Ambon adalah salah satu camilan tradisional yang berasal dari Ambon, Maluku, yang memiliki cita rasa lezat dan tekstur yang renyah. Meskipun namanya tidak seterkenal kue-kue lain di Indonesia, Kue Bangkit Ambon memiliki tempat slot raja zeus tersendiri di hati masyarakat Maluku dan bahkan semakin dikenal oleh banyak orang dari luar daerah. Dengan bahan […]
Read More
Donat J.CO vs Krispy Kreme: Mana Favoritmu?
Donat sudah menjadi camilan favorit banyak orang di seluruh dunia. Dengan bentuk bulat dan lubang di tengahnya, donat menawarkan rasa manis dan tekstur lembut yang menggoda. Di Indonesia, dua merek yang paling raja zeus sering jadi perbincangan adalah J.CO Donuts & Coffee dan Krispy Kreme. Keduanya memiliki penggemar masing-masing dan menawarkan pengalaman makan donat yang […]
Read More
Western Food: Alkohol dalam Steak Sauce dan Marinasi
Steak adalah salah satu kuliner khas Barat yang populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Hidangan ini identik dengan potongan daging tebal yang dimasak sesuai tingkat kematangan, lalu disajikan dengan saus dan aneka pelengkap seperti kentang dan sayur. Tapi di balik kelezatannya, ada satu hal yang sering luput dari perhatian konsumen, terutama umat Muslim dan […]
Read More
Makanan Pahit Khas Bandung: Tradisi Kuliner yang Tak Terlupakan
Bandung, yang dikenal dengan julukan “Kota Kembang,” bukan hanya menawarkan pesona alam dan tempat wisata yang memikat, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari jajanan kaki lima hingga hidangan mewah di restoran, Bandung memiliki segala jenis makanan yang bisa menggoyang lidah. Namun, ada satu jenis kuliner yang mungkin belum banyak dikenal namun memiliki […]
Read More
Kuliner: Menyelami Kekayaan Rasa dan Tradisi dalam Setiap Sajian
Kuliner merupakan salah satu bagian penting dari kebudayaan suatu bangsa, di mana setiap hidangan yang disajikan mengandung cerita dan tradisi yang turun-temurun. Setiap daerah memiliki kekayaan kuliner yang berbeda, yang dipengaruhi oleh sumber daya alam, sejarah, serta kebiasaan masyarakat setempat. Melalui kuliner, kita tidak hanya menikmati rasa, tetapi juga merasakan keanekaragaman budaya yang terkandung dalam […]
Read More
8 Deretan Cemilan Manis Dari Berbagai Dunia Yang Sangat Di Sukai
Dessert bukan hanya sebuah makanan penutup yang mengakhiri hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya, sejarah, dan keahlian kuliner dari berbagai negara. Setiap negara memiliki dessert khas yang unik, menggugah selera, dan memiliki cerita di baliknya. Dari mochi yang kenyal dari Jepang hingga pavlova yang elegan dari Australia, berikut adalah beberapa dessert lezat dari berbagai belahan […]
Read More
Jajanan Jadul yang Populer di 90-an, Nostalgia Zaman SD!
Selain musik, mainan, dan teknologi, keliru satu aspek yang tak kalah berkesan di tahun 90-an adalah jajanan yang isikan waktu luang dan menemani aktivitas sehari-hari. Di sedang perkembangan kuliner yang semakin moderen dan tren makanan internasional yang semakin mendominasi pasar, jajanan zaman pernah selalu miliki area khusus di hati generasi 90 sampai 2000-an. Jajanan Zaman […]
Read More
Rekomendasi Bakso Enak di Lebak, Destinasi Kuliner yang Menggugah Selera
KabupatenLebak, salah satu kabupaten di Provinsi Banten, memiliki beragam kuliner yang patut dicicipi, salah satunya adalah bakso. Berikut ini beberapa tempat di Lebak yang terkenal dengan bakso enaknya yang bisa Anda kunjungi: 1. Bakso Mang Udin Bakso Mang Udin sudah terkenal di kalangan masyarakat Lebak dengan cita rasa yang khas. Daging sapi yang https://www.braxtonatlakenorman.com/ digunakan […]
Read More
Deretan Fakta Menarik Yang Perlu Diketahui Tentang Kuliner Gudeg Khas Jogja
Kalau ulang liburan ke Yogyakarta, pasti nggak asing ulang nih bersama dengan makanan khas Yogyakarta yang bisa ditemui di selama jalan, jadi dari pedagang UMKM hingga restoran besar. Yaps! Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta. Baca Juga : Rekomendasi Bakso Enak di Lebak, Destinasi Kuliner yang Menggugah Selera Makanan ini sudah menjadi ikon tersendiri dalam kuliner […]
Read More